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蔵BUZENについて

熊本県山鹿。
蔵BUZENはこの山鹿の良いところを
ギュッと凝縮したようなお店です。
山鹿で育てた野菜や、毎日汲みにいく天然の湧き水。
人情味あるスタッフのおもてなし。
地元の人には「いつもの場所」に。
観光で来られた方には
「思い出に残る場所」になれればと思います。


ホームページをご覧頂きありがとうございます!

蔵BUZENのホームページをご覧頂きありがとうございます。
このホームページではメニューなど店舗情報だけではなく、山鹿の良いところを沢山発信していきたいと思っています。

情報はブログ「蔵BUZENのかわら板」で逐一発信していきますので、こちらもご覧ください。

メニューの変更、価格改定について

蔵BUZENではお客様の貴重なご意見を元に新しいメニューの開発に努め、

また食材原料仕入れ価格と向き合ってまいりましたが

特に馬肉の価格高騰により価格の改定をせざるを得なくなりました。

より良いおもてなしをできます様に、メニューの変更、価格改定をさせて頂きます。

実施日:平成29年5月1日より

※仕入れ状況により価格変動するメニューもございます。

海鮮居酒屋 蔵BUZEN

店主 深牧 大助

蔵BUZENのかわら版


蔵BUZENのおもてなし

  1. 距離の近すぎる接客!
  2. 醤油差しの角度!?
  3. 家族で作ったお野菜!
  4. 山鹿のイイトコ教えます!

距離の近すぎる接客!

和気愛々とした雰囲気、活気ある店舗づくりを目指します。ご要望なんなりとお申し出ください。

醤油差しの角度!?

詰まって出ないなんてことが無いように、醤油差しのフタも毎日洗浄しています。

刺身醤油と生醤油の2種類、その他馬刺し専用醤油(馬刺しのタレ)もご用意しております。

家族で作ったお野菜!

店舗で使用する野菜の35%を自社栽培(家族栽培)。父母が畑で栽培し、採れたての野菜を提供しております。その他の野菜も山鹿市産を中心に使用しております。
(写真はイメージです。父ではありません)

山鹿のイイトコ教えます!

山鹿に観光に来られた方は是非スタッフに山鹿のおススメスポットを聞いてみてください。おススメの温泉を始め、穴場スポットもお教えします!

山鹿観光MAP


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宴会のご予約はこちらからどうぞ!0968-33-4308

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