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蔵BUZENのホームページをご覧頂きありがとうございます!

 

年末年始営業時間


  • 12/30日曜日~1/3木曜日
  • 正月休みをいただきます。
  • 良いお年をお迎えください!

------お知らせ------

ランチ営業をお休みしております。




蔵BUZENのイチオシ

海の幸、山の幸をふんだんに取り入れた蔵BUZENの料理。
料理の品数は200以上にも上ります。
中でもオススメは熊本名物でもある馬肉料理。独自のルートから仕入れる馬肉は定番の馬刺しで食べても一味違います。
また、馬ホルモンの唐揚げや、馬レバーなど他のお店では食べられない希少部位の料理も多く取り揃えています。

蔵BUZENのフードメニュー


  • コースメニュー
  • ドリンクメニュー

蔵BUZENのおもてなし

  1. 距離の近すぎる接客!
  2. 詰まらない醤油差し!?
  3. 家族で作ったお野菜!
  4. 山鹿のイイトコ教えます!

蔵BUZENの想い

山鹿を120%味わってほしい

蔵BUZENはお客さんに120%山鹿を味わってほしいと考えています。
ここで言う、味わうというのは飲み食いに限らす、この山鹿の素晴らしい空気や、雰囲気まで味わってほしいということです。
だから、蔵BUZENでは地元の食材を積極的に使うことを始め、接客や、店内の細かなところまで気を配って営業をしています。
それは決して目先の利益だけのためではありません。私たちはお客さま、みなさんとしっかりお付き合いしたい。そして、思い出に残してほしい。
そしてまた山鹿に来たときには是非遊びにきてほしい。
そんなふうに真剣に思っています。
山鹿のイイトコロをもっと知ってほしい、知ったらきっともっと山鹿を好きになってくれると思います。


蔵BUZENのかわら版

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